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Nokoto Schrotz, franc-comtoise formidable du jour

À retrouver dans l'émission
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Nokoto Schrotz vient de prendre la tête du restaurant d'application Saveurs et savoirs à Bavilliers. Elle est notre franc-comtoise formidable du jour.

Portrait - Illustration © Getty

Nokoto Schrotz vient de prendre la tête du restaurant d'application Saveurs et Savoirs à Bavilliers. 

Un restaurant d'application est un établissement dans lequel des jeunes apprennent, sur le terrain, les métiers de la restauration.

Elle se raconte au micro de France Bleu Belfort Montbéliard. 

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