Vivre sans gluten
Doriane D'or est auteur-conférencière,naturopathe et spécialiste de nutrition santé par la force des choses. Doriane est elle aussi allergique au gluten.
Pourquoi vivre sans gluten ?
"La mise en place d'un régime sans gluten devient de plus en plus facile. De nombreux produits sont proposés actuellement.
Qu'est-ce que la prolamine, et pourquoi devrait-on en consommer le moins possible dans un régime sans gluten ?
Comment réaliser un bon pain sans gluten et au levain maison, à l'ancienne, afin de nous garantir une meilleure digestibilité ?"
Doriane D'Or nous explique les dégâts que peut faire le gluten sur notre organisme à différents degrés. Bien sûr tout le mode n'est pas concerné à moins que ...
Elle nous donne dans cette émission une recette de sablé.Pour retrouver tous ses ouvrages dont le " Guide du mieux vivre sans gluten" cliquez ICI .
Doriane D'Or est la fondatrice de l'association "L'ange Gourmand" et directrice de l'école du Sans Gluten.
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