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Les cordons bleus à Salers (15) avec le Chef Olivier Laporte (Les Remparts)
Diffusion du 28 avril 2019
À retrouver dans l'émission
Les secrets de la Truffade dévoilés sur France Bleu Pays d'Auvergne !
Le Restaurent "Les remparts" au coeur du village de Salers avec le Chef Olivier Laporte, vous propose une cuisine régionale soignée aux saveurs de terroir authentique. Maître Restaurateur, Olivier ne travaille qu'avec des produits locaux sélectionnés.
Situé sur les remparts de Salers, cité médiévale classée, l'Hotel des Remparts domine la vallée de la Maronne de près de 400 mètres et fait face à l'immense volcan Cantalien.
www.salers-hotel-remparts.com
Épisodes
Tous les épisodes
Best of de la saion...
Le 30 juin 2019
15 min
Les Cordons Bleus
Le 29 juin 2019
16 min
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