Le Produit du Jour, le Boeuf

Diffusion du 13 février 2014

À retrouver dans l'émission

Bienvenue chez vous en Nord Franche-Comté

Bienvenue chez vous par France Bleu Belfort Montbéliard

Du lundi au vendredi à 10h05

De Emmanuel Sabatier

France Bleu

Jeudi 13 février 2014 à 10:51 - Mis à jour le lundi 21 décembre 2015 à 12:45

Par

France Bleu

A l'occasion de la Saint - Valentin, gagnez des repas pour 2 personnes chez les restaurateurs de l'Aire Urbaine et en prime, le transport est offert par nos patrouilleurs: Taxi Christian à Belfort, les Taxis Clerget à Moval et La Centrale des Taxis à Belfort.

Bienvenue chez vous par France Bleu Belfort Montbéliard © Getty

Les recettes proposées ce matin:

Blandine de Granges Le Bourg ( 70 ): Parmentier de Joue de Boeuf au Cidre et Purée de Panais. Blandine a gagné un repas au Restaurant Mon Plaisir à Chamesol ( 25 );
Valérie de Colombier - Fontaine ( 25 ): Boeuf Bourguignon et Joue de Boeuf. Valérie a gagné un repas au restaurant Carré Gourmand à Sochaux ( 25, Hôtel Arianis );
Florence de Couthenans ( 70 ): Boeuf Marengo. Florence a gagné un ballotin de chocolats offert par le chocolatier Thierry Kleiber à Belfort.

La recette de Sébastien Goudey: Daube de Joue de Boeuf Mijotée aux Carottes et 5 Epices