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Du neuf pour les œufs du GAEC du Pontot à Gevrey-Chambertin

À retrouver dans l'émission
- Mis à jour le
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C'est peut-être l'éleveur de poules le plus connu de Côte-D'Or, Philippe Plançon nous parle de ce nouveau label plein de promesses

Des poules élevées en plein air et des œufs naturellement enrichis en omega 3
Des poules élevées en plein air et des œufs naturellement enrichis en omega 3 © Getty - Morsa Images

Il s'appelle Bleu Blanc Coeur et permet d'améliorer la teneur nutritionnelle en omega 3. C'est notamment possible grâce au lin produit sur l'exploitation du GAEC du Pontot. Des circuits de plus en plus courts en somme !

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