Le Magazine du Champagne

Le magazine du champagne cette semaine vous emmène en vendanges, à Tours sur marne, dans l'Aisne, au champagne Métayer père et fils. Ils participent à l'opération "vendangeur d'un jour", organisée par la fédération des vignerons indépendants, qui vous permet de découvrir les vendanges de l'intérieur chez un vigneron.. Rencontre avec Anna Métayer, elle est d'origine polonaise et elle est devenue champenoise grâce aux vendanges..

Parmi ses vendangeurs un vigneron polonais un peu particulier, c'est Anna Métayer qui nous raconte..

Anna Métayer chez qui était présent lors de notre visite Pierre Yves Bournerias, oenologue-conseil à l'Institut Oenologique de Champagne, l'occasion d'évoquer avec lui cette vendange exceptionnelle..

Autre sujet : la nouvelle édition du guide du petit futé de l'amateur de champagne vient de sortir, on en parle dans la troisième partie de ce magazine..