Levier avec Naser Sulejman et son équipe au restaurant du Commerce

Le basilic, la ciboulette et la menthe viennent du jardin du Restaurant du Commerce de Levier, rue Jeanneret.

Nasser apporte un soin particulier aux matières premières utilisées en cuisine: Girolles, pleurotes et champignons de Paris sont frais, et la croûte aux morilles est exceptionnelle. Demandez le menu !

Depuis 2007, Nasser et son épouse Céline ont repris l'établissement situé sur la route de Pontarlier, à l'entrée de la commune. Croûte forestière, émincé de veau aux petits légumes avec du riz et fondue parmi les vedettes des assiettes préparées par Nasser et son équipe, dans une ambiance des plus conviviales en salle comme en cuisine