Devenir végétarien

Selon un sondage mené en 2017 par l’institut d’études marketing et de sondages d’opinion Harris Interactive, 5% des Français seraient végétariens ou vegans. Et nous sommes de plus en plus nombreux à nous poser la question pour des raisons éthiques, parce que la production de viande représente un fort coût écologique, parce que nous aimons les animaux, que nous pensons que nous pouvons faire sans viande et qu’on ne s’en porterait que mieux. 

Mais comment devenir végétarien ? 

Retrouvez dans cette émissions, la définition des différents régimes (flexitarien, pesco-végétarien, végétarien, végétalien, vegan ...), les règles d'or d'une transition, les notions nutritionnelles importantes et menus types.