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Thierry SAUVANET Chef de l'Auberge La Gloriette à Thônes
Diffusion du 6 mai 2013
À retrouver dans l'émission
Au menu : Spécialités nordiques , cuisse de grenouilles, morilles
Le chef donne des idées de recettes pour vos assiettes savoyardes
Le producteur du jour Hervine MOSERE pour les vins d'Alsace du Domaine CHARLES WANTZ à BARR
Épisodes
Tous les épisodes
Patricia MARTIN productrice de fruits et légumes à St Sulpice
Le 28 juin 2013
Recettes de tartes aux poivrons et courgettes, jardinières de légumes, fraises.........
Bernard GAY le chef du Gay Séjour à Seythenex
Le 27 juin 2013
Les recettes du chef : Rouget , fenouil et melon aux baies de Goji, quenelle Tamié
Didier CORNETTI Torréfacteur Brûlerie de CHANAZ
Le 25 juin 2013
Immersion dans l'univers du café à la torréfaction
Jean-pierre COLETTO le chef de Cousin Albert à Chamonix
Le 24 juin 2013
Au menu les cuisses de grenouilles, le poulet des Dombes , la tête de veau sauce Gribiche...
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