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Les fromages à pâte persillée - Stéphane Corre de la crèmerie des carmélites.

À retrouver dans l'émission
- Mis à jour le
Par
Stéphane Corre - Crêmerie des carmelites
Stéphane Corre - Crêmerie des carmelites © Radio France - Patrick Cathala - FBLO

Les bleus... Fromages à pâte persillée ! 

Comment les manger nature et les utiliser dans la cuisine ?

Les tours de mains du Fromager Stéphane Corre de la crèmerie des Carmélites - rue de Verdun à Nantes et aussi à St Luce sur Loire.

Et vos recettes.... 02 40 73 6000.

Épisodes

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12 min

14 min

16 min

16 min

17 min

17 min

17 min

15 min
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