La ferme de VILLARS: Noyant d'ALLIER

Guillaume Potier, éleveur de Caprins au Pays des vaches charolaises à Noyant D'allier à  la ferme de Villars. 

Au coeur du bocage, dans un village atypique, à proximité du Belvédère des Côtes Matras, les chèvres sont élevées traditionnellement : pâturage, foin et céréales.  Le lait est transformé quotidiennement en fromage commercialisés frais ou affinés ; les classiques crottins et briques côtoient les créations spéciales comme le carreau de la Mine, le Guérandais ou la fameuse Galinette cendrée ! A découvrir !