Le risotto à la manière de Yannick Leflot, des ateliers de Yannick à Hardinvast
Yannick Leflot, fondateur des ateliers de Yannick à Hardinvast (50), partage avec vous ses astuces culinaires.
Le risotto est un plat typique du nord de l’Italie. On y cultive un riz riche en amidon.
Ce délicieux plat de riz mijoté cuit tout doucement en absorbant son bouillon de légumes petit à petit. Rendu crémeux, il doit alors être présenté aux convives au tout dernier moment...
Découvrez la recette du risotto de Yannick Leflot !
Cuisinez avec les grands chefs de la Manche dans un cadre unique
Les Ateliers de Yannick organisent des rendez-vous culinaires au sein de La Bristellerie, maison de caractère située au cœur de la presqu’ile du Cotentin.
A 10 minutes de Cherbourg, les grands chefs de la Manche se retrouvent dans le cadre familial de la Bristellerie pour partager leur savoir-faire avec tous les amateurs de cuisine. Ici pas de cours magistral, tout le monde met la main à la pâte et s’enrichit des conseils du chef.
Cours de cuisine, de pâtisserie, œnologie, week-ends gourmands, dans le cadre unique de La Bristellerieprès de Cherbourg dans la Manche, on échange, on partage, on goûte, on se fait plaisir !
Cours de cuisine en Normandie
7 la Bristellerie 50690 Hardinvast
près de Cherbourg / 06 20 37 18 28
Épisodes
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