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Rendez-vous d'actualités

Avec Toucher Terre, Julie Ritzkowski a changé de vie

Diffusion du 15 janvier 2021
À retrouver dans l'émission
L'éco d'ici de France Bleu Nord
L'éco d'ici en Nord Pas-de-Calais
Du lundi au vendredi à 7h15
De Nicole Buyse
France Bleu Nord
De
Par

Après douze ans chez Auchan, la jeune femme a tout lâché pour ouvrir, en octobre dernier, Toucher Terre, à Templeuve, près de Villeneuve d'Ascq, une épicerie vrac où il n'y a plus d'emballage.

Que du vrac dans sa boutique de Templeuve
Que du vrac dans sa boutique de Templeuve - ©Toucher Terre

La moitié des produits est issue des Hauts de France et tout est détaillé sur leur provenance et leur composition. Dès que les conditions seront possibles, elle compte développer des ateliers culinaires pour les enfants, autour de la nutrition pour les parents, ainsi que sur la réduction des emballages.

Épisodes

Tous les épisodes

Pétrir et travailler le vivant a redonné le sourire à la jeune femme

Charline Bailleul : de comptable à boulangère

Le 31 mai 2024

Après avoir été douze ans comptable, dans un cabinet d'experts comptables, Charline Bailleul a tout lâché pour devenir boulangère en faisant du pain au levain.
02 min
Aquanord utilise dans ses bassins l'eau de mer, réchauffée par la centrale nucléaire de Gravelines dans son circuit tertiaire

Aquanord va nourrir les athlètes du village olympique à Paris cet été

Le 30 mai 2024

Cette pisciculture d'eau de mer installée à Gravelines près de Dunkerque, ne vendait jusque là que des poissons entiers. Elle va développer une gamme de filets. Ils contribueront notamment à nourrir les athlètes du village olympiques cet été.
02 min
Un peu d'eau suffit à reconstituer le produit

Avril limite son empreinte carbone

Le 29 mai 2024

La marque de cosmétique bio, créée dans notre région et basée à Bondues dans la métropole lilloise, développe depuis l'année dernière des systèmes pour limiter les contenants de ses produits tels que boîtes ou tubes qu'on jette quand ils sont vides.
02 min
La direction régionale de la société est installée à EuraTchnologies à Lille

Capgemini recrute dans notre région

Le 28 mai 2024

Capgemini compte 350 postes à pourvoir dans notre région, 300 en CDI et 50 en alternance.
02 min
Les textiles sont triés par couleur

Pierre Plume habille vos murs

Le 27 mai 2024

Créée il y a quatre ans, au sein d'Euramaterials, cette startup a mis au a mis un revêtement mural, à base de textiles usagés, ou de chutes de production.

03 min

Micro France Bleu

L'éco d'ici

Le 24 mai 2024

Un tissu qui épouse totalement les formes

Tibeka a mis au point un tissu technique pour faire des gilet par balle pour femme

Le 23 mai 2024

Cette startup, installée à Tourcoing, est depuis hier sur le salon Vivatech à Paris porte de Versailles, rendez-vous annuel consacré à l'innovation technologique et aux start-up, où la Métropole de Lille a emmené 28 startup. Tibeka y présente son innovation.
02 min
L'usine de Steenvoorde produit 65.000 tonnes de lait pour bébé par an, liquide et en poudre

Un investissement de 70 millions pour l'usine Danone à Steenvoorde

Le 22 mai 2024

Danone va installer dans cette usine de Steenvoorde près d 'Hazebrouck une toute nouvelle ligne de production dont on a posé la première pierre hier. Elle sera dédiée à des compléments pour la nutrition médicale, des produits destinés aux personnes âgées et à certains malades du cancer.
02 min
Voir tous les épisodes

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L'Aéroclub de l'aérodrome de Bondues le plus important au Nord de Paris
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