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Les framboisiers

À retrouver dans l'émission
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Rustique, généralement autofertile et facile à cultiver, le framboisier réclame peu d'entretien. Alors, plantez-en dans votre jardin.

De belles framboises comme ça, ça donne envie
De belles framboises comme ça, ça donne envie © Getty - GomezDavid

Les framboisiers non remontants fructifient de juin à juillet.

Les remontants fructifient en juin et septembre.

Il faut les arroser régulièrement par temps sec. Au pied de préférence ou par goutte à goutte.

Attention, les remontants et non-remontants ne se taillent pas de la même manière.

Les  remontants se taillent juste après la fructification, à ras, tout en  laissant les jeunes tiges en pousse car ce sont elles qui donneront les  fruits jusqu'en septembre. Ce sont ces tiges là qu'il faudra tailler de  moitié en hiver car ce sont elles quiredonneront des fruits l'été  d'après.

Les non-remontants sont à tailler à ras, dans l'hiver. Les nouvelles branches donnreont des fruits en juillet.

Limiter le nombre de rejets : entre 7 et 15 au mètre. Trop de tiges limitent la récolte.

Changer les framboisiers de place tous les 7 à 10 ans pour maintenair une bonne récolte.

Les variétés principales en Poitou

Variétés non-remontantes

  • Malling promise

Variétés remontantes

  • Héritage
  • Sumo
  • Marastar ®

Il existe aussi la framboise jaune : lfall gold. Très sucrée, parfumée, elle n'attire pas les oiseaux.

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