Denis Roume de l'union des caves coopératives de l'Ardèche

Que fête t-on en Ardèche le troisième jeudi du mois d'octobre ? c'est la sortie des vins primeurs d'Ardèche bien sûr, un mois avant le Beaujolais nouveau. Près de 400 000 bouteilles sont mises en vente cette année. Ces vins partent un peu partout chez les cavistes. On les retrouve aussi dans les restaurants et dans les moyennes et grandes surfaces de la région. Alors à quoi faut il s'attendre cette année ? Denis Roume de l'union des caves coopératives de l'Ardèche était notre invité ce matin