Frédéric Monod : "les agriculteurs doivent bénéficier d'un accord d'intéressement"
Frédéric Monod a dirigé pendant de longues années la Fromagerie des Cévennes à Moissac-Vallée française. Il est aujourd'hui consultant d'entreprise. Il fait des propositions pour que les agriculteurs soient rémunérés à un juste prix.
"Il ne peut y avoir indéfiniment déficit chez le meunier et profit chez le boulanger". Frédéric Monod est consultant en entreprise. Il a dirigé pendant plusieurs années la Fromagerie des Cévennes à Moissac-Vallée française. Toutes les tentatives précédentes ayant échoué pour permettre aux agriculteurs de vivre dignement de leur travail, il propose une sorte de Contribution Volontaire Obligatoire sur la base des tonnages vendus en aval. La recette serait directement répartie chez les agriculteurs sous forme d’intéressement.