Michel Cardoze raconte la rue de la course, dont le nom vient de ses arènes.

Bordeaux connut dés 1604 les jeux taurins, un combat de bœufs et de chiens dans un lieu situé entre les actuels cours Victor Hugo et Pasteur. Plus près de nous, des arènes fixes ont accueilli les spectacles tauromachiques au Bouscat, jusqu’en 1961 et depuis les années 20 du XX° siècle. Ces arènes ont vu défiler toutes les stars de la tauromachie espagnole, dont le fameux Luis Miguel Dominguin en 1951, en mano a mano avec Julio Aparicio. Ces arènes du Bouscat pouvaient accueillir 10 000 personnes sur 25 gradins, dont une partie couverte. En se serrant un peu sur ces gradins, le 14 avril 1935 douze mille gemmeurs, venus des Landes, du Lot-et-garonne et de la Gironde s’assemblèrent pour réclamer un prix minimum rémunérateur de la barrique de gemme.