Denis et la supérette anti-gaspi

Grâce à Denis Argouarch et Christophe Le Bris, 2 entrepreneurs finistériens, les invendus trouvent preneur et le consommateur fait des économies. Le landivisien et le landernéen ont travaillé pendant 20 ans ensemble comme commerciaux dans l'agro-alimentaire et viennent d'ouvrir un commerce unique en Bretagne : une supérette de déstockage alimentaire à Poudaniel (29).

A l'heure actuelle, les groupes agroalimentaires finissent par détruire les produits qu'il ne peuvent ou ne veulent vendre : produits démarqués, surplus, produits avec défaut d’emballage ou de code-barre, produits proches de la date de péremption. De plus, le particulier breton jette 80 kg de nourriture par an. Devant ce constat de gâchis, les 2 quarantenaires ont voulu travailler dans un autre esprit, ont créé Kady rusé et ont pu convaincre les plateformes de vendre leurs produits.

900 passages en caisse le premier jour, mardi 1er mars ! On y trouve des produits en majorité bretons (conserves et frais), de l'épicerie venue des grands groupes industriels, mais aussi des rayons en circuit cours de producteurs du secteur de Ploudaniel. Et à la clé 30 à 70% de réduction pour le consommateur.