Ici c'est Limouzi et les animaux qui travaillent la terre

Ici c'est Limouzi avec louis-Olivier Vitté et Diane Bridgland qui se penchent cette semaine sur les agriculteurs qui utilisent chevaux ou ânes pour travailler la terre.

Aujourd'hui, Jean-Francois Marbot, agriculteur à Marcillac la Croze (19). Cet agriculteur n'hésite pas à délaisser la tracteur pour travailler la terre avec ces deux chevaux de trait : Valseur et Clovis.. deux chevaux qui savent travailler sans se presser et tout ça vient de l'éducation et du dressage que leur transmet Jean- François.

On a une histoire avec les chevaux..on travaille avec du vivant. Ils savent qu'on s'occupe d'eux (...) il y a de l'échange, ils savent qu'on les soigne. JFM

Utiliser l'animal pour travailler la terre : une vraie prise de conscience et une vraie philosophie de vie et de travail à découvrir toute la semaine .