Gilbert Vissian est l'invité de "on cuisine ensemble"du samedi 6 février 2016

Direction Beaulieu-sur-Mer, pour déguster un bon plat à l'African Queen face aux yachts !

Ce matin, **Thierry Mesnage reçoit Gilbert Vissian, le gérant d'une superbe adresse - l'African Quenn au Port de Beaulieu-sur-Mer. **

Petit coup de projecteur sur l'histoire de ce restaurant. Baptisé "African Queen" en 1969 en hommage au célèbre film de John Huston, le restaurant s'est construit une renommée internationale en attirant les stars et un cercle de célébrités hollywoodiennes. Aujourd'hui, il remporte l'adhésion et la reconnaissance des habitués, des anonymes autant que des personnalités, qui célèbrent son atmosphère unique et sa bonne table. Gilbert Vissian gère en maître des lieux son restaurant avec humilité et passion. Il s'attache à perpétuer les fondamentaux de l'African Queen, un cocktail subtil entre tradition d'accueil et restauration authentique.

African Queen - Port de Plaisance, 06310 Beaulieu-sur-Mer, Réservations au : 04 93 01 10 85