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Que cuisiner pour la Saint-Valentin ?

À retrouver dans l'émission
- Mis à jour le
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De belles suggestions par Estelle Tillement, de la Cueillette de Peltre.

Estelle Tillement
Estelle Tillement © Radio France - Ilan Malka

Se préparer un bon menu pour la Saint-Valentin, c'est tout un art...

Il y a des règles à suivre et des erreurs à éviter absolument. 

Estelle Tillement, de la ferme La cueillette de Peltre, nous donne quelques bonnes idées. 

Avec en entrée un foie gras aux choux et aux poires

En plat de résistance un rumsteak accompagné d'un gratin de pommes de terre

Et en dessert des poires fondantes aux coeurs d'amendes

De quoi se régaler pour la fête des amoureux ! 

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55 min

51 min

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