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Le petit déjeuner, le repas le plus important de la journée !

Le petit déjeuner
Le petit déjeuner © Getty - Alexander Spatari

Le petit déjeuner, le repas le plus important de la journée !

Quand le petit déjeuner est pris correctement, il doit apporter au corps un quart des besoins énergétiques nécessaires pour la journée. 

L'essentiel pour un bon petit déjeuner : 

  • un fruit ou un jus de fruit : ils permettent de vous apporter des besoins en vitamine C et en sucre ;
  • un produit laitier (lait, yaourt, fromage blanc, fromage...) ;
  • un produit céréalier (pain, céréales, biscottes…) ;
  • une boisson chaude ou froide pour se réhydrater.

Au petit déjeuner pourquoi ne pas manger des oeufs sous toutes ces formes : Omelette, au plat, à la coque ou encore brouillés accompagnés de petites saucisses ou encore d'une bonne tranche de jambon blanc ! 

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