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On cuisine ensemble
Diffusion du 26 février 2019
À retrouver dans l'émission
Découvrez les légumes oubliés avec notre chef !!
Purée de panais
pour réaliser cette purée, il vous faudra 10% de pommes de terre et 90% de panais (en poids)
Les éplucher, les cuire à l'eau les passer au presse-purée et au tamis. Ajouter la crème bouillante et des parcelles de beurre
Épisodes
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Le défi du chef
Le 17 mai 2024
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La salade piémontaise
Le 17 mai 2024
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Ce week-end c'est barbecue ! Recettes de viandes marinées et brochettes gourmandes avec le chef Fabrice Piguet
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