L'Oeuf à la Toque - Andilly (17)
Corine Martin, traiteur à Andilly en charente-maritime, nous donne quelques unes de ses recettes.
L'OEUF A LA TOQUE***** * à ANDILLY (17230), au 5 Rue des Versaines.
Corine Martin, vous propose de l'authentique dans votre assiette, de la cuisine "fait maison" à partir de produits de saison et de fournisseurs locaux. Pour vos repas de famille, vos évènements ou tout simplement pour vous faire plaisir, elle étudie avec vous une proposition personnalisée en fonction de vos goûts et de vos attentes.Vous pouvez venir découvrir ses fabrications salées et sucrées au marché de Luçon (85) le mercredi ou consulter le lien suivant http://marche-de-lucon.fr/oeuf_toque.html.
Épisodes
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Spécial Saint-Valentin avec le restaurant l'Atelier des Quais à Cognac (16).
Le chef de "L'atelier des quais" à Cognac, Loïc Falour , nous donne aujourd'hui ses recettes à base de langoustines.
Restaurant "Le moulin de la Tardoire" à Montbron (16)
Mathieu Brudo, le chef du Moulin de la Tardoire nous donne des idées de recettes à base de feuilles de brick.