Des cakes design et biscuits personnalisés chez Lovely Cakes 86

Rencontre avec Axelle Réault, pâtissière chez “Lovely cakes 86” à Champagné St Hilaire 

Régal assuré! Axelle réalise des cakes design, des gâteaux à étages, des cupcakes, des biscuits et des cakes pops, (petits gâteaux sur des bâtonnets de sucettes). 

Tous les gâteaux sont personnalisés comme vous le souhaitez ! L'aventure a commencé en réalisant des gâteaux avec sa maman. Etant gourmande, notre pâtissière se disait “Si les pâtisseries ne sont pas vendues, je pourrais les manger”, voilà comment Axelle Réault est arrivée pâtissière de métier. Après un parcours bien complet (CAP et BEP en pâtisserie chocolaterie glacerie et confiserie ainsi qu’un CAP cuisine), elle a pu travailler dans des pâtisseries mais aussi dans des restaurants. Elle a découvert ensuite les gâteaux à étages personnalisables... et s’est lancé dans l’aventure “Lovely cakes 86” depuis 8 ans.  

Il y en a pour tous les goûts!

Car aucunes limites de saveurs ! Ce qui est important, c’est que derrière la pâte à sucre qui sert à la décoration, se cache une vraie pâtisserie. Axelle a le plaisir d'échanger avec vous pour connaître vos saveurs préférées. Tout est possible ! Elle réalise des gâteaux de mariages, de naissances, d’anniversaires avec des décorations toutes différentes : Les héros de dessins animés à la reproduction du doudou de votre enfant ou encore sur le thème de noël.

Gâteau insolite! Axelle a même réalisé sur commande, un gâteau de fin de confinement, avec un masque en sucre, et la photo des lingettes désinfectantes ! 

Une belle aventure que vit notre pâtissière depuis 8 ans! Retrouvez notre pâtissière sur Facebook, Instagram et sur son site internet.