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La fromagerie Marzac à Revel
Diffusion du 8 juin 2022
À retrouver dans l'émission
A Revel, vous retrouvez la laiterie Marzac : producteurs de fromage artisanal au lait cru (vache, chèvre, brebis), affineur et crémier.
Producteur de fromages au lait cru depuis 2008, la laiterie Marzac collecte le lait aux alentours de Revel. Ils fabriquent des fromages au lait cru de vache, chèvre et brebis. Egalement affineur et crémier sur une sélection de fromages chinés chez d’autres producteurs en France et ailleurs. Petit plus : ils proposent un bar à fromages durant les soirs de week-end, permettant de venir déguster une gamme de fromages, accompagné de vin ou bière locale.
Épisodes
Tous les épisodes
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Circuits courts en Occitanie
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François Albenque, Directeur Général de Bébéboutik, une marque Toulousaine
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