Un marché 100% producteurs et artisans, une 1ière à Voegtlinshoffen

Envie de consommer local et de saison ?
Envie d'acheter directement aux producteurs ?
Envie de passer un moment convivial entouré de bon produits ? 

3 questions pour une invitation, celle lancée par Mathilde Marzolf pour le premier marché 100% producteurs et artisans de Vœgtlinshoffen (à 10 kilomètres au sud de Colmar). Ce samedi 9 et ce dimanche 10 avril, une quinzaine de producteurs et d'artisans ont répondu favorablement à l'invitation de la vigneronne.
Du pain aux escargots, du saucisson au foie gras, de la bière au vin (avec modération), vous trouverez assurément votre bonheur ce samedi et ce dimanche, dès 10h.

Au téléphone ce vendredi matin, Mathilde - invité des circuits-courts - était dans les ultimes préparatifs. Elle nous a accordé quelques minutes pour nous expliquer pourquoi elle a eu envie de lancer ce marché, et quelles ont été ses difficultés.