Légumes divers et variés à Aux soeurs des champs, à Inglange
Quand deux soeurs passionnées de jardinage montent ensemble leur exploitation, cela donne cette ferme maraîchère qui est notre circuit court du jour.
Meghan et Tamara Christen sont deux soeurs qui ont créé ensemble leur exploitation à Inglange, dans le pays de Thionville. Elles l'ont appelé Aux soeurs des champs.
Ensemble elles cultivent un panel très large de légumes. Selon les saisons de l'année, elles ont des épinards, carottes, aubergines, poivrons, tomates, courges, ou encore betteraves...
L'activité a été lancée en 2016, et les clients ont très vite été au rendez-vous. Il faut donc pouvoir répondre à toute la demande, et pour cela, Meghan nous raconte qu'il va falloir installer une cinquième serre, "parce que nous n'avons jamais assez de légumes".
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