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Le domaine Sommy un terroir à déguster !

À retrouver dans l'émission
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Le domaine Sommy accompagne vos mets tout au long de l'année.

vigneron récoltant au Domaine Sommy à Fey.
vigneron récoltant au Domaine Sommy à Fey. - Bernard Grandidier

Le Domaine Sommy est situé à proximité de Metz, sur le coteau de Fey où il offre une vue panoramique sur la vallée de la Moselle. 

Il a été créé en 1999 dans le cadre de la relance de l’AOC Moselle et atteint aujourd’hui trois hectares. Agriculteur céréalier, Bernard Grandidier avait alors relancé le vignoble proche de ses terres avec l’aide d’un collègue vigneron et une seule motivation : ne faire « que du bon ». C’est avec la plus grande passion qu’il s’est initié aux principes de vinification, a planté ses premiers cépages et investi dans sa propre cave et dans l’équipement indispensable pour presser, transformer, stocker et mettre en bouteille ses vins. Depuis quelques années, il travaille en partenariat avec un œnologue, dont l’analyse, l’approche de la dégustation et les conseils sont  précieux pour aller encore plus loin dans la démarche qualité. 

Bernard Grandidier se fait la joie de vous faire apprécier ses vins lors de dégustations individuelles ou collectives, du lundi au vendredi après 18h, les samedis de 9h à 18h et sur rendez-vous. 

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