Biscuiterie et chocolaterie Aujoras : production artisanale depuis 1920
Cet atelier de fabrication est une véritable histoire de famille depuis quatre générations.
La Biscuiterie-Chocolaterie Artisanale Aujoras est une véritable enseigne traditionnelle provençale. Depuis 1920, cet atelier assure une production artisanale de nombreux biscuits provençaux comme les macarons, les sablés, les navettes, les pains d'anis...ainsi que des bonbons de chocolats, des chardons à la liqueur ou bien encore, des berlingots ! Bref de quoi ravir les papilles de nombreux gourmands !
Thierry Vial le directeur de l'atelier nous raconte que cela fait quatre générations maintenant que se fabrique au sein de cette enseigne de nombreuses gourmandises.
En dehors des périodes de restrictions sanitaires, cette biscuiterie-chocolaterie est d'ailleurs ouverte aux personnes désireuses de venir directement visiter le lieu. Des "visites-dégustation" sont proposées au sein de l'atelier pour que les clients puissent découvrir comment sont fabriquer les sucreries et s'imprégner du travail des artisans sur place. Une bien belle initiative !
Adresse : 756 route de Réalpanier 84310 MORIERES LES AVIGNON
Tel : 04 90 32 21 40
Épisodes
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