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Circuit court en Pétrin à Roulettes

À retrouver dans l'émission
Circuits courts - France Bleu Hérault
Du lundi au vendredi à 7h55, le samedi et le dimanche à 7h55
- Mis à jour le
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Le média des circuits courts, c’est France Bleu hérault ! Chaque jour à 7h55, France Bleu Hérault met en avant les producteurs locaux et donne la parole aux agriculteurs, restaurateurs, artisans de notre région...

Le pétrin à roulettes à Montpellier
Le pétrin à roulettes à Montpellier

Martin est boulanger. Il a lancé « Le Pétrin à Roulettes » en mars dernier à la Halle Tropisme.

Le Pétrin à roulettes ? Une remorque aménagée en boulangerie. Son pain fermente au levain naturel, puis est façonné à la main et cuit au four à bois directement sur place...

Toutes les infos sont sur la page facebook en cliquant ici ! 

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