On allume la télé. Top Chef

Cette année encore, la compétition est encore plus difficile car des candidats emblématiques des saisons précédentes reviennent pour affronter la nouvelle génération de chefs. Les candidats vont donc devoir se dépasser et rivaliser de créativité et de technique autour d'épreuves inédites et étonnantes pour séduire le jury mais aussi, pour la première fois, convaincre les inspecteurs du prestigieux guide Michelin.• Épreuve 1 Les anciens candidats vont s'affronter autour de l'assiette de crudité. Mais le chef Thierry Marx va leur imposer de sublimer ce plat grâce à une technique de cuisine spectaculaire qui permet d'obtenir des goûts incroyables et des visuels d'assiettes impressionnantes : la gelée. A l'issue de cette épreuve, un seul candidat sera qualifié pour le concours… et un sera définitivement éliminé.• Épreuve 2 ** Les candidats travailleront en duels et c'est l'un contre l'autre qu'ils s'affronteront pour revisiter un classique très difficile de la cuisine traditionnelle : la Chartreuse. Le meilleur des candidats qui auront remporté leur duel sera qualifié pour la suite du concours. Le moins convaincant de ceux qui l'auront perdu sera définitivement éliminé.• Épreuve 3** Pour cette ultime épreuve, les candidats vont travailler avec des produits ultra frais achetés sur un marché. Jean François Piège leur imposera de revisiter le cœur coulant, un plat qui doit bluffer le dégustant au moment de la découpe en libérant une préparation liquide et goûteuse. Mais les candidats ne sont pas au bout de leur surprise, car un défi inattendu va leur être proposé, offrant au gagnant une place supplémentaire pour se qualifier. À l'issue de cet épisode, 4 anciens candidats seront donc qualifiés pour la suite de la compétition et donneront tout pour tenter de décrocher le titre de Top Chef 2014. Ce soir à 20h50 sur M6