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Roule ma frite 64
Diffusion du 12 janvier 2019
À retrouver dans l'émission
Le samedi à 8h50
Roule ma frite, ce sont des passionnés par les alternatives énergétiques, qui ont cherché un moyen de recycler les huiles alimentaires usagées, afin de pouvoir les valoriser.
Soucieux de préserver notre environnement, ils ont décidé de s'engager sur la question du recyclage d'un déchet méconnu: l'huile alimentaire usagée .
Le localisme reste leur priorité: une huile collecté dans le pays basque, reste au pays basque pour y être filtrée valorisée et distribuée.
Ainsi, créer un cycle court et pour le coup un impact CO2 minimum.
Roule ma frite 64 s’attaque ainsi aux problèmes suivants :
- rejets sauvages des huiles dans les canalisations,
- utilisation de l’huile de palme dans les produits consommés (frites et huile),
- traitement nationalisé du gisement pour un usage exclusivement commercial,
- mauvaise gestion chronique des déchets dans les métiers de bouche,
- problèmes sociaux récurrents liés à la mobilité et la précarité énergétique.
Pour les résoudre :
- collecte en porte-à-porte des huiles déchets auprès des professionnels,
- signature d’accords-cadres avec des distributeurs de produits 100 % sans palme,
- mise en place de formation pour séparer et classifier les flux (huile, fermentescibles, etc.) afin d’améliorer les process de tri et de revalorisation à valeur ajoutée (monétaire et énergétique),
- utilisation d’une nouvelle matière énergétique de proximité pour sécuriser les parcours (mieux se déplacer et améliorer les conditions de vie dans l’habitat).
Cette association reste à petite échelle, avec 1 salarié à mi temps.
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