Etxe Nami, Gloria et Lena, les points communs entre le Pays Basque et le Japon

Un endroit où l’on se restaure, où l’on crée, mais surtout où l’on échange. Chez Etxe Nami, Lena s’occupe de la partie restauration, accompagnée de la chef  Megumi Yanase, originaire de Gunma situé sur l’île japonaise de Honshu.  Gloria, quant à elle, depuis le fond de sa boutique-atelier,  met en place des résidences insolites pour des artistes japonais.  Depuis le départ, elles découvrent des points communs entre le Pays Basque et le Japon.