GAEC Talon à Villars-le-Sec (90) - Episode 2 : la qualité du lait

Diffusion du 28 février 2023

À retrouver dans l'émission

100% reportage, à la rencontre des Francs-Comtois engagés sur le terrain

Du lundi au vendredi à 6h10, 8h55 et 16h25

De Karinne Ducher

France Bleu Belfort-Montbéliard

Villars-le-Sec

Karinne Ducher

Mardi 28 février 2023 à 6:10 - Mis à jour le mercredi 1 mars 2023 à 8:05

Par

France Bleu Belfort-Montbéliard

Deux jours avant le grand départ pour le Salon de l'Agriculture de Paris, la vie suit son cours au GAEC Talon, à Villars-le-Sec: présenter une vache pour un concours "c'est un loisir" pour Jean-Michel Talon.

Le soleil était au rendez-vous deux jours avant de partir au Salon de l'Agriculture au GAEC Talon à Villars-le-Sec (90) © Radio France - Karinne Ducher

Pervenche a représenté la race Montbéliarde au concours du dimanche 26 Février 2023, porte de Versailles à Paris. Une première depuis 20 ans pour une exploitation du Territoire-de-Belfort. Deux jours avant le départ, Jean-Michel, Monique et Théo s'activent sur leur exploitation de Villars-le-Sec. Près de 80 vaches sont à traire, comme tous les jours. Jean-Michel nous explique pourquoi les veaux sont retirés de leur mère après une semaine, pourquoi le lait en poudre est idéal pour un éleveur, pourquoi malgré la génétique tout n'est pas joué d'avance dans l'élevage et enfin, comment les nouvelles technologies les aident dans leur métier.

AU GAEC Talon à Villars-le-Sec il y a des Montbéliardes et des Holsteins © Radio France - Karinne Ducher

Pour faire du bon lait, il faut de bonnes vaches et... un bon élevage : rien n'est jamais joué d'avance en agriculture © Radio France - Karinne Ducher

Elles sont bien traitées les vaches laitières au GAEC Talon à Villars-le-Sec © Radio France - Karinne Ducher

Épisodes

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Protéger sans dénaturer c'est le principe du festival les Eurockéennes, installé sur un site protégé

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Le festival des Eurockéennes s'installe pour deux semaines sur le site du Malsaucy. Tout est fait pour accueillir les équipes et les festivaliers au mieux. D'ailleurs pour faciliter les paiements sur place, il n'y a pas d'espèce échangée durant le festival, tout passe par le cashless.

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Le 27 juin 2023

Imaginez-vous le nombre de personnes mobilisées en amont et durant un festival comme Les Eurockéennes ? Toutes ses personnes il faut les accueillir à la gare, à l'aéroport ou avec leur propre véhicule. Il faut ensuite les héberger. Lola Duraffour fait partie de l'équipe en charge de l'hébergement.

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Le 26 juin 2023

Jeudi 29 juin, vendredi 30 juin, samedi 1er juillet et dimanche 2 juillet 2023 se tient la 33ème édition des Eurockéennes sur le site du Malsaucy, à Sermamagny, tout à côté de Belfort (90). Une cinquantaine d'artistes présents cette année.

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Le 23 juin 2023

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