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Flamme olympique en Gironde : le chef Thierry Marx allumera le chaudron à Bordeaux

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L'ancien chef de Pauillac Thierry Marx allumera le chaudron aux Quinconces à 19h30 le jeudi 23 mai, donnant le coup d'envoi des festivités nocturnes. Une conférence de presse des élus des villes participantes, de la métropole et du préfet a eu lieu ce mercredi.

Le chef Thierry Marx. Le chef Thierry Marx.
Le chef Thierry Marx. © Maxppp - Thomas Jouhannaud

Alors que la flamme olympique est attendue ce jeudi 23 mai en Gironde, dans le Libournais et à Bordeaux, une conférence de presse autour du dispositif d'accueil et de sécurité du relai de la flamme a eu lieu ce mercredi à la préfecture de la Gironde, au cours de laquelle des détails ont été donnés. Thierry Marx, ancien chef doublement étoilé du Château Cordeillan-Bages de Pauillac - il y a passé 12 ans - a été choisi pour allumer le chaudron à 19h30 aux Quinconces devant 10.000 personnes. Des écrans géants retransmettront les festivités sur plusieurs espaces de la ville.

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