Bienvenue chez vous avec les Toqués : Les Producteurs Français à l'honneur à la Foire au Fromage de Prades !
La troisième foire au fromage de Prades en Ardèche invite les producteurs de tout le pays à célébrer la diversité fromagère française ce week-end, une expérience gustative à ne pas manquer.
Prades célèbre le fromage français
Ce week-end, la petite ville de Prades en Ardèche transforme ses rues en une vaste célébration du fromage avec sa troisième foire annuelle. L'événement, désormais ancré dans le calendrier local, attire les producteurs de toute la France, garantissant une représentation de divers terroirs et spécialités fromagères.
Sélection rigoureuse des exposants
Nicole Gilbert, présidente du comité des fêtes et organisatrice passionnée, explique que seuls les producteurs sont invités à participer pour assurer l'authenticité et la qualité des produits. Les fromages exposés proviennent directement des fermes, avec une grande variété allant des pâtes molles aux pâtes dures, des fromages frais aux affinés.
Un rendez-vous convivial et festif
Outre le marché du fromage, l'événement est ponctué d'activités conviviales et d'échanges entre passionnés. Les visiteurs peuvent goûter et acheter directement auprès des producteurs, tout en profitant de rencontres enrichissantes. Joachim Rauhut, fromager de l'Aude, témoigne de l'ambiance unique et de l'accueil chaleureux qui caractérisent la foire aux Fromages de Prades.