Boulanger, cuisinier et même fleuriste, des métiers d'avenir ? Au Lycée Hôtelier International de Lille

Didier Rys, Directeur de l'établissement, et Frédéric Porez-Griseur, Directeur Délégué aux formations nous ont accueilli pour présenter les formations du Lycée Hôtelier International de Lille du CAP au Master 2, formations aux métiers d'excellences.

Les formations en métiers de bouche

Les étudiants peuvent se former en boulangerie-pâtisserie, cuisine, service et même en art floral. Cette diversité permet de couvrir tous les aspects nécessaires à une carrière réussie dans ces domaines.

Partenariats et échanges internationaux

Le caractère international du lycée hôtelier de Lille se manifeste par des partenariats avec des institutions dans plus de 20 pays, incluant récemment la Chine et le Sénégal. Ces partenariats permettent aux étudiants d'effectuer des stages à l'étranger et d'accueillir des professionnels du monde entier pour des formations spécifiques. Cela enrichit l'expérience des étudiants et leur offre une perspective globale des métiers de bouche.

Relations avec les entreprises

Le lycée entretient des relations solides avec plus de 1400 entreprises, principalement dans la région. Frédéric Porez-Griseur explique que ces partenariats sont essentiels pour l'apprentissage et l'insertion professionnelle des étudiants. Avec un service dédié à l'apprentissage, le lycée garantit à ses étudiants des opportunités de travail dès la fin de leur formation. Les entreprises partenaires valorisent les compétences acquises par les étudiants et les recrutent régulièrement, assurant ainsi un taux d'employabilité très élevé.